來成都你最喜歡吃的是那種美食呢？我相信大多數(shù)人都會選擇串串香。作為火爆成都的麻辣美食標簽，串串香不僅是四川地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現(xiàn)。串串香實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋，不過串串香相對與火鍋又有著很大的區(qū)別，因此，火鍋的麻，串串香的辣，也讓不少消費者沉迷在成都麻辣美食里愛恨交錯，無法自拔??！

成都冒椒火辣串串香作為成都串串香中極具代表性的品牌，從創(chuàng)立開始，就堅信匠心制作、良心品質(zhì)是餐飲行業(yè)的不敗之理，而味道則是一切餐飲的靈魂。他們以獨家秘制底料為核心，鍋底均采用全植物油脂并精選100多種配料反復炒制而成。沿襲傳統(tǒng)技法的同時，是以36種香料混合熬制提香的匠人心態(tài)?？茖W的制作工藝不僅使得串串香鍋底麻辣鮮香、口感純正，還更加的營養(yǎng)健康，在帶給食客們美味享受的同時也為食客們的健康多了一份保障，不得不說這可是串串香界的良心啊。

做食品就是做良心，傳承老成都地道傳統(tǒng)的串串香文化也成為了冒椒火辣所義不容辭的責任。在味道上，他們以牛油火鍋的麻辣鮮香為主，輔佐搭配上每日炒制的干海椒面，經(jīng)典火辣的地道老成都味道讓不少好吃嘴欲罷不能。地道純正的老成都鍋底，超高品質(zhì)的菜品，絕不使用添加劑，誠信經(jīng)營的方式不僅還原了老成都最真實的市井生活和，還讓不少好吃嘴們了解到了地道老成都的串串香文化，受到不少食客的喜愛。

如今，他們早已在不少吃貨朋友中享有良好的口碑，開業(yè)7年，6年半的時間都在排隊，甚至有不少大牌明星都頻繁光臨，火爆程度可想而知。讓美食膾炙人口，文化深入人心，我相信這不僅是一家串串店的責任，也是無數(shù)餐飲行業(yè)的共同目標。